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行業(yè)新聞
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酒,在人類文化的歷史長(zhǎng)河中,它已不僅是一種客觀物質(zhì)存在,更是一種文化的象征,即酒精神的象征。而忘卻生死利祿及榮辱,是中國(guó)酒神精神的精髓所在。


  酒水行業(yè)青春小酒一度流行,郎酒、瀘州老窖、衡水老白干相繼開發(fā)出萌版小酒,酒水包裝產(chǎn)業(yè)鏈也在緊跟潮流,萌包裝、潮流包裝開始風(fēng)靡。但是,很多業(yè)內(nèi)人士表示,青春小酒無(wú)法承載白酒幾千年的文化。那么,酒水包裝產(chǎn)業(yè)如何做到既符合年輕時(shí)尚潮流,又能傳承白酒不可或缺的文化底蘊(yùn)呢?


  業(yè)內(nèi)專業(yè)人員表明,首先,青春小酒的出現(xiàn)和流行,是一種消費(fèi)文化現(xiàn)象。它反映了新的時(shí)代背景下,消費(fèi)者需求結(jié)構(gòu)的變化,或者說(shuō),它本身就是酒企適應(yīng)消費(fèi)者需求結(jié)構(gòu)變化的結(jié)果。因此,我們必須尊重并重視這種變化。


  其次,年輕時(shí)尚的消費(fèi)潮流,與白酒深厚的文化底蘊(yùn),二者并不沖突,相反,可以在青春小酒身上實(shí)現(xiàn)融合與統(tǒng)一,我們不能把白酒消費(fèi)的形式與本質(zhì)割裂開來(lái)。白酒作為一種非生活必需品,不管消費(fèi)方式和飲用習(xí)慣等形式上怎么變化,其消費(fèi)的本質(zhì)屬性不可能脫離酒文化。因此,青春小酒能否承載千年酒文化其實(shí)是個(gè)偽命題。青春小酒目前存在的問(wèn)題是,文化創(chuàng)新滯后于形式創(chuàng)新,新潮的消費(fèi)形式缺乏時(shí)代感的酒文化做支撐,形散而神不定。


  最后,關(guān)于酒包裝,沿用上述的分析邏輯,它屬于酒水的形式范疇。其核心功能分為兩個(gè)層面,第一層面是引起消費(fèi)者的注意和興趣,拉近與消費(fèi)者的距離,為消費(fèi)者的購(gòu)買行為做必要鋪墊。第二層面是,從形象上體現(xiàn)產(chǎn)品個(gè)性和品牌內(nèi)涵,與其他形式的酒文化傳播和品牌傳播活動(dòng)相呼應(yīng),形成聯(lián)動(dòng)關(guān)系,強(qiáng)化整體的傳播效果。因此,必須把包裝作為營(yíng)銷傳播的一個(gè)有機(jī)組成部分進(jìn)行系統(tǒng)思考,同時(shí)也不要把包裝的功能泛化,它對(duì)酒文化傳播所起的作用,依賴于其他傳播形式的投入。包裝只要能夠切實(shí)履行好上述兩個(gè)層次的功能,就是對(duì)酒文化的傳播有所擔(dān)當(dāng)。

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