近日金融投資報(bào)記者發(fā)現(xiàn)，不少低端餐館餐桌上也能經(jīng)?？匆?jiàn)飛天茅臺(tái)的身影；而在電商平臺(tái)，53度飛天茅臺(tái)的價(jià)格已低至879元。從2200元到879元。從中不難看出，白酒行業(yè)的寒冬不僅沒(méi)有回暖，反倒愈加凍人了。

四川作為白酒文化的重要產(chǎn)地，有4家白酒上市公司。在白酒行業(yè)深度調(diào)整之際，這4家酒企也各出奇招欲彎道超車(chē)。而為了更好更快地幫助酒企轉(zhuǎn)型，四川將出臺(tái)促進(jìn)白酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展意見(jiàn)，目前，該意見(jiàn)的初稿已編制完成，其中吸收包括網(wǎng)友在內(nèi)的各方意見(jiàn)，修改完善后將提交省政府審議。

五糧液：擴(kuò)張外延 搶占東北華中市場(chǎng)

7月7日晚間，五糧液發(fā)布公告稱，公司與北京和君咨詢有限公司、信陽(yáng)市發(fā)展投資有限公司、淮濱縣楚風(fēng)咨詢服務(wù)有限公司簽署協(xié)議，共同投資河南五谷春酒業(yè)股份有限公司。其中，五糧液出資2.55億元，持有約51%股份。借五谷春酒業(yè)，五糧液將向湖北、安徽、湖南、江西等省滲透，進(jìn)一步打開(kāi)華中市場(chǎng)。

五糧液集團(tuán)董事長(zhǎng)唐橋表示，這次收購(gòu)是五糧液深化布局中部市場(chǎng)，拓展新的經(jīng)濟(jì)發(fā)展增長(zhǎng)點(diǎn)的又一實(shí)質(zhì)行動(dòng)。去年8月，五糧液出資2.55億元持有河北永不分梨酒業(yè)股份有限公司51%的股權(quán)，開(kāi)始了其在華北市場(chǎng)的布局。

有分析人士認(rèn)為，在白酒行業(yè)進(jìn)入寒冬，五糧液外延式擴(kuò)張的方式可謂劍走偏鋒，一著不慎就會(huì)滿盤(pán)皆輸，但風(fēng)險(xiǎn)與利益同在，一旦成功，五糧液的市場(chǎng)份額將會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)大，獲利頗豐。

五糧液絲毫不掩飾其向外擴(kuò)張的意圖。除參股三線白酒外，7月2日公司宣布同北大荒集團(tuán)進(jìn)行戰(zhàn)略合作，占領(lǐng)東北市場(chǎng)。

一位不愿具名的白酒專家很認(rèn)同五糧液這種擴(kuò)張方式，但他也指出，能不能成功很難說(shuō)：“五糧液收購(gòu)這些三線酒企，就是看中了它們的銷(xiāo)售渠道，能不能讓當(dāng)?shù)氐南M(fèi)者接受很難說(shuō)?！?/span>

總體來(lái)看，五糧液的這種外延式的擴(kuò)張方式，還是得到了資本市場(chǎng)的認(rèn)可。自1月9日創(chuàng)下階段新低14.33元后，五糧液股價(jià)開(kāi)始步入上升通道，截至10日，股價(jià)已逼近18元。

瀘州老窖：戰(zhàn)略調(diào)整 投資電商跑馬圈地

近日，瀘州老窖終于承認(rèn)了自己的挺價(jià)策略的失敗。

困則思變，瀘州老窖將其賭注壓在了電商上。近日瀘州老窖發(fā)布公告稱，公司擬出資4200萬(wàn)元成立瀘州老窖電子商務(wù)股份有限公司，并將引入有運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的電商公司充當(dāng)“外援”，市場(chǎng)猜測(cè)，這個(gè)外援，很有可能就是經(jīng)驗(yàn)老道的酒仙網(wǎng)。

白酒營(yíng)銷(xiāo)專家楊承平顯然對(duì)瀘州老窖的這一舉動(dòng)十分看好，其表示，目前，白酒行業(yè)的傳統(tǒng)渠道已被深耕，只有發(fā)展新興渠道，而電商就是傳統(tǒng)渠道一個(gè)很好的補(bǔ)充。雖然目前該渠道還處于培育階段，占比不高，但從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，有良好前景，如果企業(yè)現(xiàn)在不跟上，以后會(huì)面臨掉隊(duì)的危險(xiǎn)。

上述白酒專家對(duì)此也表示認(rèn)可，在他看來(lái)，瀘州老窖目前投資電商，就是想在白酒電商尚未爆發(fā)之時(shí)，先跑馬圈地，以免重復(fù)當(dāng)初的錯(cuò)誤。但其也指出：“目前白酒電商在產(chǎn)品檢驗(yàn)、理賠、誠(chéng)信度方面都沒(méi)有設(shè)立完善的制度，酒企可能會(huì)將中低端產(chǎn)品放在上面進(jìn)行走量，但高端還是會(huì)選擇實(shí)體店?！?/span>

在他看來(lái)，已經(jīng)落后一大步的瀘州老窖要想趕超，就只能在市場(chǎng)中進(jìn)行檢驗(yàn)。

在資本市場(chǎng)上，盡管投資者卻對(duì)其挺價(jià)戰(zhàn)略不看好，6月6日創(chuàng)下了階段新低15.55元，但隨即出現(xiàn)了一輪反彈，這是否受益于公司的戰(zhàn)略調(diào)整，大家不妨試目以待。

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水井坊：臨陣換將 后市或主打洋酒品牌

相較于五糧液與瀘州老窖，水井坊是在行業(yè)進(jìn)入寒冬之時(shí)受傷最嚴(yán)重的。2013年，水井坊實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入4.86億元，同比下降70.31%；凈利潤(rùn)虧損1.54億元，同比下降145.47%。今年一季度，這種頹勢(shì)還在持續(xù)，1-3月凈利潤(rùn)虧損0.85億元。如果繼續(xù)虧損下去，明年水井坊將有可能成為四川白酒行業(yè)第一家頭頂“ST”的公司。

在其他酒企八仙過(guò)海各顯神通應(yīng)對(duì)行業(yè)寒冬之時(shí)，水井坊祭出鐵血手段，進(jìn)行了一場(chǎng)人事大換血。據(jù)悉，從去年到今年，已經(jīng)有260多人離開(kāi)公司，其中包括公司董事長(zhǎng)黃建勇。原因很可能就是因業(yè)績(jī)持續(xù)滑坡。

在上述專家看來(lái)，在敏感時(shí)刻換人，顯然會(huì)對(duì)公司影響較大。外資來(lái)經(jīng)營(yíng)一家白酒公司，問(wèn)題會(huì)更多。這個(gè)品牌會(huì)怎么走目前很難說(shuō)。

而現(xiàn)在，市場(chǎng)對(duì)于大股東帝亞吉?dú)W會(huì)怎么做十分關(guān)注。有猜測(cè)稱，如果大股東想保殼的話，可能會(huì)將帝亞吉?dú)W旗下洋酒在中國(guó)的代理權(quán)交給水井坊做。而最差的一種選擇，就賣(mài)殼，畢竟當(dāng)初投入了30億元，怎么也要挽回一些損失。

沱牌舍得：公司改制 李家順將背水一戰(zhàn)

作為三線酒的代表之一沱牌舍得，相比于前面三家川酒的高調(diào)，顯得有點(diǎn)默默無(wú)聞。本來(lái)就是三線白酒，既沒(méi)有五糧液的實(shí)力，也沒(méi)有水井坊的魄力，沱牌舍得選擇了引入戰(zhàn)略投資者一途來(lái)改變自身。

6月初，執(zhí)掌沱牌舍得多年的李家順再次當(dāng)選為公司董事長(zhǎng)、總經(jīng)理，任期為三年。今年已63歲高齡的李家順已到國(guó)企領(lǐng)導(dǎo)人退休的大限，李家順自然希望在任的時(shí)候完成改制，畢竟重組改制的問(wèn)題已經(jīng)拖了近10年時(shí)間。

沱牌集團(tuán)發(fā)展壯大到今天，管理層的激勵(lì)機(jī)制仍比較落后，管理層也沒(méi)有任何股份，這明顯不利于企業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展。上述分析師表示：“目前白酒產(chǎn)品同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)很?chē)?yán)重，白酒銷(xiāo)售最重要的是終端，如果不能調(diào)動(dòng)前方銷(xiāo)售人員的熱情，在行業(yè)調(diào)整期，就殺不出一條活路?！?/span>

國(guó)企改革，在大方向上是正確的，引入戰(zhàn)略投資者后，能不能給企業(yè)注入新的活力，員工激勵(lì)機(jī)制能不能得到改善，這些才是關(guān)鍵問(wèn)題?！叭绻氲膽?zhàn)略投資者實(shí)力很強(qiáng)，而且能運(yùn)用好員工激勵(lì)機(jī)制，那么就能帶領(lǐng)沱牌舍得走出這場(chǎng)寒冬?！鄙鲜鰧＜艺f(shuō)，沱牌舍得已經(jīng)到了背水一戰(zhàn)之時(shí)，如果此戰(zhàn)能夠成功，公司就將邁上一個(gè)新的臺(tái)階；如果失敗，則很可能在這波調(diào)整中被市場(chǎng)淘汰。

專家說(shuō)法

政府引導(dǎo)更利于酒企轉(zhuǎn)型升級(jí)

酒企在忙著轉(zhuǎn)型的同時(shí)，管理層也沒(méi)有閑著。

據(jù)悉，四川省促進(jìn)白酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的意見(jiàn)初稿已編制完成，將吸收包括網(wǎng)友在內(nèi)的各方意見(jiàn)建議，修改完善后提交省政府審議。

四川省作為白酒重要產(chǎn)地，對(duì)白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展十分重視。去年以來(lái)，四川省引導(dǎo)白酒企業(yè)改變規(guī)模擴(kuò)張為主的增長(zhǎng)模式、價(jià)格提升為主的盈利模式、高端擴(kuò)張為主的商品模式，幫助白酒企業(yè)實(shí)施四個(gè)轉(zhuǎn)變：產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)從以高端酒為主轉(zhuǎn)向以中低端酒為主，功能定位從追求豪華和過(guò)度包裝轉(zhuǎn)向養(yǎng)生保健，從公務(wù)消費(fèi)轉(zhuǎn)向大眾消費(fèi)，從追求高價(jià)位、高利潤(rùn)轉(zhuǎn)向合理價(jià)格區(qū)間。

這一引導(dǎo)產(chǎn)生了積極作用。數(shù)據(jù)顯示，今年前5月，四川省白酒產(chǎn)值同比增長(zhǎng)5.9%，僅5月當(dāng)月就增長(zhǎng)11.9%,整個(gè)產(chǎn)業(yè)開(kāi)始出現(xiàn)積極變化。

在上述白酒專家看來(lái)：“政策肯定要出。之前白酒產(chǎn)業(yè)日子好過(guò)，現(xiàn)在是調(diào)整時(shí)期，需要政府引導(dǎo)。”但其并不認(rèn)為，該政策發(fā)布就會(huì)引導(dǎo)白酒行業(yè)走出寒冬?！靶袠I(yè)要徹底好轉(zhuǎn)，只能通過(guò)市場(chǎng)化的手段運(yùn)作，通過(guò)優(yōu)勝劣汰，將部分產(chǎn)能去掉，才有利于行業(yè)健康發(fā)展?！?/span>